What are our plans and what next? – find out more

Pół roku od ostatniego wpisu! Back to reality!

Pół roku od ostatniego wpisu! Back to reality!
Wow! Pół roku minęło od ostatniego wpisu na naszym blogu. To nie dlatego, że nie chcieliśmy się z Wami spotkać poprzez treści pisane. Chodzi o to, że wielu przedsiębiorców miało większe lub mniejsze obowiązki z przystosowaniem się do nieoczywistej rzeczywistości. Dopadło to też nas. Odrobiliśmy pracę domową ze szkoły przetrwania...
Sunday, 6 September 2020

COVID-19 - Arek przekazuje informacje!

COVID-19 - Arek przekazuje informacje!
Nie ma w Polsce obecnie osoby, która nie słyszałaby jeszcze o koronawirusie (Covid-19).Jak dobrze wiecie, Arek czyli ja stoję za sterami Browaru Pilica i poza piwowarstwem nadal czynnie pracuję w służbie zdrowia jako magister farmacji. Z tego też tytułu zarówno od Izb Aptekarskich jak i Inspektora Farmaceutycznego dostaje aktualizowane na...
Thursday, 12 March 2020

Niebywałe jak czas szybko płynie - listopad

Niebywałe jak czas szybko płynie - listopad
Niebywałe…jak czas szybko płynie. A razem z nim zabrał się miesiąc listopad. Nowości, a i owszem były. Pochwaliliśmy się Magistrem, czyli piwem w stylu DDH OAT IPA. DDH znaczy Double Dry Hopped, czyli podwójnie chmielony. Użyte w tym przypadku zostały dwa chmiele eksperymentalne, które nazwaliśmy zwyczajowo X i Y. Wszystko...
Friday, 27 December 2019

The longest month of the year – October in a nutshell

The longest month of the year – October in a nutshell
Hellżbieta has come to Biała Małpa, where the premier of Pilica Brewery is happening in five taps. FaBryKant, Generał, MO.ES and Amber were there too. I explained the etymology of the name and also he origin story of our Rye Stout in the previous post, which I highly recommend reading....
Monday, 18 November 2019

September and a chocolatey hell

September and a chocolatey hell
But getting back to Elżbieta. After the death of her father, she received a sizeable inheritance, Pilica and Łańcut with all of their lands. She did not come from a royal family, which is why the milieu in which she found herself sought to discredit her with the most varied...
Tuesday, 8 October 2019

Summer is here and August is flying by

Summer is here and August is flying by
But getting back for the second time to August, our presence at the Chmielaki Krasnostawskie event bore fruit in our victory in the competition for the best beer with strictly Polish hops varieties. Of course I’m thinking of our Polish IPA – MO.ES. That’s right! Polish IPA from Pilica Brewery...
Monday, 16 September 2019

With no scruples – news from June/July

With no scruples – news from June/July
It was with no scruples that we began the month of June. Boom! We did it, diploma won! Exam passed! From now on I can call myself certified brewmaster. Many thanks to the Wrocław University of Environmental and Life Sciences. Thanks also to the good people who I was privileged...
Thursday, 1 August 2019

A little late, but here it is – news from April/May!

A little late, but here it is – news from April/May!
April, May and we’re neck deep in work. Things happened, whoever happened to be watching us knows that, but in the interest of accuracy I’ll remind you of the most important events of those days for the brewery. And heads up to those who are just starting their adventure with...
Thursday, 11 July 2019

This one is an ambitious plan

This one is an ambitious plan
Let’s start from the beginning – the artisanal brewery in Pilica is making a comeback. We are trying to revive traditions, but our main aim is to restore Pilica to its rightful place on the ma of Polish craft beers, a place that it fully deserves. It’s a place earned...
Tuesday, 9 April 2019

Strona przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich
Czy masz ukończone 18 lat?

Tak / Nie

Web only for adults
Are you 18 years old?

Yes / No